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第324章（第3页）

“夫人，猪大肠洗好了，放心，我用草木灰洗了六七遍，可干净了！”

第二百八十七章 挑选后厨人手

“猪头上的杂毛也拔干净了，夫人你要不要检查一下？”

“我这猪肚子也清洗干净了，还有别的活夫人尽管吩咐！”

“猪尾巴也是。”

.....

之前的三头野猪，冷霄温暖暖一点没要，全部给庄子上的人分了。

如今这两头大肥猪作为年猪，本来也是全部给庄子上的人，但是林山李石赵天明等老者说什么也不同意，认为既然是一个庄子上的，主家当然得分！

而且按他们的意思，要将最好的猪后腿肉给主家！

温暖暖是真心诚意的不要......他们家有五花肉有瘦肉有猪蹄，要了猪后腿也来不及吃啊。

而且两只大肥猪将最好的猪后腿一去除的话，庄子上十八户人家还能分到多少？

这背离了他们的初衷。

当然不能要，不过林山他们再四请求，没法，温暖暖选了她没有的食材——猪头、猪大肠、猪肝、猪肚、猪尾巴！

这些好啊，猪肝猪肚子留着待会收进储藏区，吃新鲜的。

以后想吃了猪肝拿出来和大蒜爆炒，猪肚拿来炖汤。

猪头、猪大肠、猪尾巴则今天一并卤煮好，卤猪头肉软烂好吃，猪耳朵猪尾巴脆脆的有嚼劲，而猪大肠拿来炖腌菜或者和腌辣椒爆炒，酸辣开胃超级下饭！