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鸡翅中斩成两段,加料酒焯水撇去血沫,捞出控干,分别盛入两个碗里。
锅中放少量油,加入葱姜蒜末爆香之后盛入碗中,加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺豆瓣酱,半小勺糖,搅拌均匀之后将半碗腌料倒入一碗鸡翅里,剩下的腌料加入两大勺剁椒酱倒入另一个碗里,分别抓匀腌制十分钟。
腌制的过程中李靥开始淘米煮饭,之后把腌好的鸡翅中平铺在盘子里,放进蒸箱大火蒸十五分钟,又拿过两个西红柿洗净去皮,一个切大块,一个切得碎碎的,鸡蛋磕进碗里打匀,打开炉灶开始炒菜。
随着蒸箱跟电饭煲一前一后的叮声,李靥把饭菜摆上了桌:“吃饭啦!”
“宝宝辛苦。”尚辰来帮忙。
“来来来,咱们先干杯!”唐君莫打开果汁给每个人倒了一杯,“今天是叶子第一期节目录制,我祝你收视长虹!粉丝破百万!”
“谢谢!”李靥高兴地跟他碰杯,又转头看尚辰,“谢谢尚检察官的配合,以后还要多多指教。”
尚辰也端起杯子,一语双关:“以后也请宝宝多多指教。”
鸡翅鲜嫩多汁,番茄炒蛋色香味浓,两个都是下饭的菜,一锅米饭很快被吃的见了底,唐君莫摸着肚子靠在椅背上:“吃饱了吃饱了,我再也不来你家吃饭了,容易发胖。”
“哦,苏南锦说他订了超级鲜活的小龙虾,星期天送来,我还想叫你来吃呢!”李靥逗他,“不来算了,我跟思悠吃~”
“来来来!”唐君莫一听立即坐起身,“苏南锦不吃吗?”
“本来是要回来的,结果说是接了一个新通告,还要在c市待一段时间,我们帮他吃掉吧。”
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