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翌日,天尚未亮透,晨曦微熹。
青禾已提着一只小巧的白瓷罐悄无声息地来到御花园那半池残荷边。
荷叶经过一夜雨水的洗涤,愈发碧绿清新。她精心选取那些叶心微凹的叶片,将叶面上积攒的一颗颗浑圆饱满的晨露轻轻拨入瓷罐中。
露水落入罐底,发出细微清泠的声响,很快便在罐底积起一层清亮透彻的水。
回到小厨房,青禾将收集的荷叶露水小心地倒入一个干净的白瓷碗里。又从柜中取出一个纸包,里面是上好的西湖藕粉,细腻洁白如初雪。
她先用少许温凉的荷叶露水将藕粉调开,化开成均匀的乳白色浆液。
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接着将剩余的荷叶露水在小锅里微微加热,不能煮沸,只烧到水面刚刚浮起细小的蟹眼泡,便迅速离火。
然后一手稳稳地端着滚热的露水,一手用银匙飞快地搅动碗中的藕粉浆,将滚水细细地冲入浆液中。
碗中的藕粉浆液瞬间变得晶莹剔透,呈现出温润如玉的胶质状,颜色也从乳白转为几乎看不出的碧色。
带着荷叶冷香的甜润气息弥漫开来。
她又取来一个小石臼,放入几颗晒得干瘪发黑的山楂干和几粒深褐色的乌梅肉,轻轻捣碎成细末。
她将粉末均匀地撒在晶莹剔透的藕粉冻上,又用小银勺尖沾了一点点上好的野蜂蜜,点在乌梅山楂粉上,酸香的气息立刻与藕粉的清甜交融。
最后,从窗台上掐了一小截刚抽嫩芽的薄荷尖儿,洗净了作点缀。
一碗碧荷冷淘便成了。
半透明的藕粉冻温温地凝在碗中,乌梅山楂的碎末如同墨色星辰点缀其间,薄荷的嫩芽是唯一的翠色,荷露的清冷气息幽幽浮动。
青禾回到殿内,胤禑刚醒不久,依旧没什么精神,恹恹地看着帐顶。
殿内有些闷热,他寝衣的领口微微敞着,露出一段瘦削的锁骨。
“主子,试试这个?”青禾的声音打破了沉寂。她将白瓷碗放在床头小几上。
胤禑的目光被那碗晶莹剔透的东西吸引。倒是和他平日所见的羹汤点心不同。
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