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第255章 三个臭皮匠（第1页）
第255章 三个臭皮匠
“不过在建度假村之前，我要先建几个大型养猪养牛养鸡场，我还答应给公司食堂供肉的。”
王德胜接着补充道，三千万食材预付款已经到账了，得先把养猪养牛的事办好。
“公司食堂？你们公司有多少人？”
发小是个厨子，对食堂有种天然的亲近感，闲着无聊继续问道。
“五千人吧，一天三顿，每顿三两肉，每天大概需要五千斤肉，你帮我算算，大概需要多少头猪牛鸡。”
王德胜想起这发小是个厨子，立马就询问专业人士的意见。
“每天一斤肉，这标准太高了，现在的人哪里吃得下这么多肉？
再说，你是按哪个地方的标准算？”
一说到厨房的业务，发小就显得专业起来。
“这有区别吗？”
“这里面的区别可大了！星城市的早餐喜欢吃米粉，一碗米粉放二两肉已经是加量的大份早餐啦！
咱们乡下就不一样，一天吃三顿米饭。”
“那就按星城市的标准算，我们公司准备在星城市开个分厂。”
王德胜想到星城市的特效工作室，认真地问道。
“星城佬早餐喜欢吃码子粉，最常见也最受欢迎的是木耳肉丝和红烧牛肉。
你们公司有钱又大方，那我就按二两肉标准的大份早餐算：
每人每天二两，五千人就是一千斤肉，木耳肉丝和红烧牛肉各一半，大概需要猪肉牛肉各五百斤。
换算成活猪活牛，那就是三头猪两头牛。
早餐需要三头猪两头牛，中餐和晚餐都用猪肉，那就是两千斤，大概12头猪。
这样一算，每天需要15头猪，2头黄牛。”
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